La Sagra del Casoncello giunta alla 22^ edizione è sicuramente una delle sagre più partecipate dell’alto lago d’Iseo . Come dice il nome stesso il piatto principale è proprio il Casoncello bergamasco , piatto ricco di tradizione e di gusti legati al territorio .

La Proloco Castro durante la Sagra del Casoncello che quest’anno si terrà dal 14 al 23 Giugno presso l’area feste sul lungolago arriva a servirne fino a 1500 kg , accompagnando questo primo piatto con altri piatti della tradizione e con ottimi vini legati al territorio in una location da mozzafiato a sfioro del Lago d’iseo .

Con 400mq di stand adibito a ristorante con ampie finestrature e la possibilità di assaggiare i Casoncelli. una particolarità della sagra è il servizio con stoviglie da ristorazione in ceramica e acciaio , acqua in vetro e una particolare attenzione all’utilizzo di plastica biodegradabile e compostabile .

Prova il vero Casoncello!

Fatti tentare dalle nostre specialità culinarie preparate con ingredienti freschi e genuini.